“辣椒+鱼”对身体四大互帮互助的好处
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众所周知，鱼是酸性食物，辣椒是碱性食物，酸性食物如果吃的太多会导致疲劳，搭配碱性食物可以起到协调的作用。再者，鱼有腥味，配上辣椒可以祛腥增鲜，刺激口腔黏膜，促进唾液分泌，引起胃的蠕动，增强食欲，促进消化。
健康好处之一改善心脏功能。
鱼肉含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物；辣椒中含有丰富的维生素C、β—胡萝卜素、叶酸、镁及钾；辣椒中的辣椒素还具有抗炎及抗氧化作用，有助于降低心脏病、某些肿瘤及其他一些随年龄增长而出现的慢性病的风险。
健康好处之二抗衰老养颜
草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治作用；而辣椒中含有的某种成分还可以抑制衰老。只将红辣椒中的辣椒红素加入食物中，但是在抑制其学习和记忆力的衰退方面效果显著。辣椒红素具有强烈的抗氧化作用，但是，除了辣椒红素外，红辣椒中一定还有其他成分在抑制衰老方面发挥作用。红辣椒中含有大量的抗氧化剂，可以防止自由基对皮肤的破坏，而自由基正是导致皮肤过早老化和皮肤癌的主要因素，这可比大量服用补品管用得多。
健康好处之三健胃、助消化。
对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，草鱼肉嫩而不腻，可以开胃、滋补。辣椒素不但不会引起胃酸分泌的增加，反而会抑制胃酸的分泌，刺激碱性黏液的分泌，有助于预防和治
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